En 2020, Traiteur Schneider fête ses 60 ans. Un anniversaire emblématique, que nous avons à coeur de partager avec chacun d'entre vous.
Depuis 1960, Traiteur Schneider s'engage au quotidien pour vous proposer des produits de grande qualité, dans le respect de la tradition culinaire alsacienne. Ce n'est pas pour rien que nous sommes aujourd'hui leader régional des spécialités fraîches alsaciennes au rayon traiteur en libre-service !
Des produits de qualité, dans le respect de la tradition
Au fil de ces années, nos produits ont évolué, une gamme bio a vu le jour, mais notre objectif est toujours resté le même : vous proposer des spécialités alsaciennes de qualité, au plus près des recettes traditionnelles. Ce niveau d'exigence est constant pour tous nos produits, et passe par une sélection rigoureuse de nos ingrédients, mais aussi par un approvisionnement en circuit court.
Pâtes fraîches aux oeufs, spécialités à base de pomme de terre ou de viande, ravioles à l'alsacienne, Traiteur Schneider s’engage à promouvoir le caractère convivial et authentique de notre gastronomie locale avec goût, authenticité et souvent même avec un twist de modernité !
Pionnier de la tarte flambée à faire à la maison
Nous vous proposons maintenant depuis 20 ans tous les ingrédients nécessaires pour faire vos propres tartes flambées à la maison . Fonds de tarte flambée disponibles en multiples conditionnements, garniture crémeuse ou extra-crémeuse, allumettes de lardons, tout est là ! L'assemblage des ingrédients à la dernière minute vous permet de concocter des tartes flambées croustillantes , comme au restaurant.
Le goût de l'Alsace, et de l'innovation !
Au cours de notre histoire, nous avons sans cesse cherché à innover pour vous proposer de nouveaux produits, sans jamais trahir cette cuisine de terroir qui fait notre ADN. Spaetzle aux légumes, galettes de pomme de terre aux légumes de saison, spaetzle à la truffe pour les fêtes, autant de nouvelles recettes rapidement adoptées à votre table.
Depuis 2018, Traiteur Schneider s'invite également chez vous à l'heure de l'apéritif, tout d'abord avec Flamm'kit, un format convivial de tartes flambées avec une préparation minute, et aujourd'hui avec une gamme de fonds à flammekueche spécialement pensés pour vos apéros entre amis, également déclinés en version bio !
Un engagement fort en faveur de la culture alsacienne
Implantés en Alsace depuis nos débuts, nous avons non seulement à coeur de promouvoir son patrimoine gastronomique, mais aussi sa culture ! Un engagement qui s'est concrétisé en mai 2019 avec la signature de la charte " mon entreprise dit Ja !". Une convention de partenariat nouée avec l'OLCA afin de pérenniser notre action pour la promotion de la langue alsacienne.
Et qui dit anniversaire, dit cadeaux !
Depuis 60 ans, une grande fierté nous anime chaque jour dans notre activité. C'est pourquoi nous nous réjouissons de fêter avec vous cet anniversaire ! Abonnez-nous aux comptes Traiteur Schneider sur facebook et instagram et tentez de gagner l'un des 60 cadeaux mis en jeu : fours à tarte flambée, kits à tarte flambée, livres de recette, tabliers, ainsi que des bons Etoiles d'Alsace "winstub". Nous vous donnerons très bientôt toutes les infos relatives à ce grand jeu anniversaire que vous pourrez retrouver de mi-juin à la fin de l'année.
A vos claviers, et à très bientôt pour partager tous ensemble le goût de l'Alsace !
